«Вегетарианшыларға арналған» бейіні
Рационда ет аз/ жоқ болса, денсаулықты бақылау үшін 9 маңызды сынақ: ⠀
- D дәрумені (25-ОН). Жетіспеушілік кальцийдің сіңуіне жол бермейді, бұл сүйектердің сынғыштығына әкеледі.
- В12 Дәрумені. Негізгі көзі - жануарлардан шыққан тағамдар, ағзадағы әрбір жасушаның жұмысына қатысады, әсіресе қан түзілуі мен жүйке жүйесінің қызметі үшін маңызды.
- Кальций жалпы. Сүйектердің негізгі компоненті, оның жетіспеушілігі остеопороздың дамуына әкеледі.
- Жалпы ақуыз. Өсімдік негізіндегі тағаммен жеткілікті ақуыз алатыныңызға көз жеткізу үшін маңызды көрсеткіш.
- Темір (Fe). Өкінішке қарай, өсімдік тағамдарында темір мөлшеру аз, жетіспеушілік қандағы гемоглобиннің төмендеуіне және анемияның дамуына әкелуі мүмкін.
- Ферритин.
- Ағзадағы темір қорының көрсеткіші.
- Холестериннің жалпы көрсеткіші. Холестериннің жетіспеушілігі жыныстық гормондардың өндірілуінің төмендеуіне, тіпті бедеулікке, ағзаның D дәрумені мен кальцийді сіңірмеуіне әкелуі мүмкін.
- Фосфор бейорганикалық. Сүйек тінінің құрамына кіреді (оның ішінде тістер)
- ҚЖТ.
- Ағзаның жалпы жағдайын бағалау үшін скринингтік талдау.